L’histoire du restaurant Chacha
Le restaurant Chacha est né de la rencontre entre Séverine et Julie, l’une parisienne et l’autre nantaise. Leur rêve à toutes les deux ? Ouvrir un restaurant ! C’est en plein cœur de Nantes qu’elles ont trouvé leur coin de paradis.
On y trouve quoi ?
Chacha rime avec circuits courts : AMAP, petits producteurs, marché de Talensac… Séverine et Julie se fournissent au plus proche de Nantes pour préparer leurs bons petits plats. Des produits bio, frais et locaux, toujours cuisinés maison !
Les boissons y passent aussi : les vins (naturels) et les bières sont de la région.
Pourquoi je recommande ?
Chacha a été le premier resto que j’ai découvert à Nantes. Complètement par hasard ! On dit que le hasard fait bien les choses, pas vrai ? Ça a été un vrai coup de cœur. Des produits bio, locaux, une offre végétarienne et végétalienne tous les jours… Bref, le rêve ! Et puis, en fin de semaine, le resto se transforme en bar à tapas. Et le dimanche, c’est brunch !
Le petit plus ? Le wifi gratuit, pour une journée de co-working dans un lieu vraiment chouette.
