A Matabiau, à deux pas de la gare de Toulouse, il y a une adresse gastronomique à découvrir absolument. Le restaurant Roulez Papilles propose des plats sains et raffinés, élaborés à partir de produits frais, de saison et issus de l’agriculture biologique. Roulez Papilles privilégie les circuits courts et souhaite mettre en avant les producteurs de la région. La carte est restreinte, mais elle se renouvelle régulièrement et propose des options végétariennes.
Dans une ambiance chaleureuse et distinguée, on déguste une cuisine inventive et savoureuse, qui s’adapte au fil des saisons. Le restaurant Roulez Papilles met l’accent sur le mariage des saveurs et sur l’esthétique des plats. Tout est fin et soigné, de la préparation jusqu’au service – un régal pour les sens !
Le restaurant ne se contente pas de proposer une cuisine saine, il pousse la démarche éco-responsable plus loin. Leur style de vie est parfaitement en accord avec les valeurs qu’ils défendent : ils font leurs courses à vélo, compostent et trient les déchets, font le ménage avec des produits respectueux de l’environnement.
On aime Roulez Papilles pour la qualité de leur cuisine, pour les valeurs qu’ils partagent et pour leur accueil chaleureux !
